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广州中央厨房快餐配送方案

亚盈体育平台官方登录“中央厨房配餐中心”位于广州市番禺区卓越路3号清河市场旁,主要配送集体餐、学生餐、生鲜食材,所需菜肴在中央厨房统一烹制成成品后,添置保温箱及分盘,再配送至各营业点销售。

快餐配送工作程序

厨房制定菜谱 > 运营经理确认 > 采购部原材料价格调查 > 供应商报价 > 运营经理质量监控 > 厨房加工烹饪 > 前厅服务销售 > 成本核算员进行成本核算。

各营业点仅在就餐时间内提供送餐地点,如企业在就餐时间上有特殊需要,在与行政主管协商后,经运营经理签字后实行。如因本公司原因更改就餐时间,公司将另行通知。就餐时间通常为:早餐:8:00;午餐:11:30-12:30;晚餐:17:30-18:30

八月八中央厨房配餐中心
八月八中央厨房配餐中心

广州市民生工程中小学生营养配餐中心基地
广州市民生工程中小学生营养配餐中心基地

中央厨房包装间
中央厨房包装间

中央厨房餐具存放处
中央厨房餐具存放处

中央厨房配送学生餐
中央厨房配送学生餐